Die gastlichkeit einer Landschaft oder eines Landes trägt nicht unerheblich zur Erholung bei. Auch Geschmacksnerven und Geruchssinn brauchen im Urlaub Abwechslung - und in Södra Dalarna kommen sie auf ihre Kosten.
Zu den weithin bekannte marken, die in Schweden jeder kennt, gehört Vikabröd, das in der Bäckerei in Stora Skedvi in Holzöfen gebacken wird, und die beliebte Gustafswurst. Die kombination dieser beiden Produkte, vielleicht dazu noch frisch gestampfte Butter und ein Glas Spendrups in Grängesberg ist fast ebenso beliebt wie das allerorts präsente Dalapferd.

